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地域貢献

産業支援

2019.12.05

厚生水産株式会社

所在地
千葉県木更津市潮浜1-17-28
業種区分
卸売業・小売業、サービス業
業務内容
水産加工業、飲食業等
ホームページ
http://www.kouseisuisan.co.jp/
取組内容

■地域貢献活動に関する取組(登録基準1)

厚生水産株式会社は、日本で初めて房総木更津で車海老の屋内養殖を開始し、屋内養殖発祥の地木更津で事業をスタートしました。そして、鮮度を第一に考えながらお店からご家庭まで、さまざまな海の幸をお届けしており、オーガニックなまちづくりに取り組んでいます。
店舗で使用する食材は、地元市場で調達しており、可能な限り地産のものを使用し、お客様へ提供しています。

■産業支援活動に関する取組(登録基準2)

市内中学生の職場体験の受け入れを20年以上継続して実施しています。 職場体験に参加した生徒には、事前に好きな海鮮料理を選んでいただき、体験後には、選んでいただいた海鮮料理を店舗で調理し生徒へ提供しています。